2024-10-12
একটি কিনাবৈদ্যুতিক ডোনাট প্রস্তুতকারকস্টিকিং প্রবণ হয় প্রধানত নিম্নলিখিত কারণের উপর নির্ভর করে:
1. নন-স্টিক লেপ
উচ্চ-মানের নন-স্টিক আবরণ: সর্বাধিকবৈদ্যুতিক ডোনাট নির্মাতারানন-স্টিক আবরণ দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা খাবারকে আটকে যেতে সাহায্য করে। যদি লেপটি ভাল মানের হয় তবে প্যানের সাথে লেগে থাকা সাধারণত সহজ হয় না।
পরা বা স্ক্র্যাচ: নন-স্টিক লেপ পরা হলে বা আঁচড় দিলে লেগে যাওয়ার ঝুঁকি বাড়বে।
2. গ্রীস ব্যবহার
গ্রীসের উপযুক্ত পরিমাণ: ব্যবহারের আগে, আপনি ডোনাট প্রস্তুতকারকের পৃষ্ঠে অল্প পরিমাণ তেল স্প্রে করতে পারেন বা ব্রাশ দিয়ে তেলের একটি স্তর প্রয়োগ করতে পারেন, যা আটকে যাওয়ার সম্ভাবনা আরও কমিয়ে দিতে পারে।
ব্যাটারের সূত্র: ব্যাটারের সূত্র এবং তেলের উপাদানও স্টিকিংকে প্রভাবিত করবে। ব্যাটারে গ্রীসের অভাব থাকলে এটি আটকে যাওয়া সহজ।
3. গরম করার সময়
গরম করার সময় নিয়ন্ত্রণ করুন: যদি ডোনাটগুলি বেশিক্ষণ ধরে মেশিনে গরম করা হয়, তবে এটি চিনির ক্যারামেলাইজ হতে পারে, যা আটকে যেতে পারে। নির্দেশিকা ম্যানুয়াল প্রস্তাবিত সময় অনুসরণ এই পরিস্থিতির ঘটনা কমাতে পারে.
4. পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ
সময়মত পরিষ্কার করা: অবশিষ্ট গ্রীস এবং ব্যাটার অপসারণের জন্য প্রতিটি ব্যবহারের পরে অবিলম্বে ডোনাট মেশিনটি পরিষ্কার করুন, মেশিনটিকে পরিষ্কার রাখুন এবং পরের বার আপনি এটি ব্যবহার করার সময় আটকে যাওয়া এড়াতে সহায়তা করুন।
5. ব্যাটার টেক্সচার
ব্যাটারের সঠিক সামঞ্জস্য: যদি ব্যাটারটি খুব ঘন হয় তবে এটি আটকে যেতে পারে। মসৃণ ডেমোল্ডিং করতে সাহায্য করার জন্য ব্যাটারের একটি মাঝারি ধারাবাহিকতা রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
সারাংশ:বৈদ্যুতিক ডোনাট প্রস্তুতকারকভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ এবং সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে সেগুলি আটকে যাওয়ার প্রবণ হওয়া উচিত নয়। একটি ভাল মানের মেশিন বেছে নেওয়া, যুক্তিসঙ্গতভাবে গ্রীস ব্যবহার করা, গরম করার সময় মনোযোগ দেওয়া এবং সময়মত পরিষ্কার করা কার্যকরভাবে আটকে যাওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।