একটি হোম ডোনাট মেকার তৈরির পদক্ষেপ

একটি ব্যবহার করে ডোনাট তৈরির ধাপহোম ডোনাট প্রস্তুতকারকনিম্নলিখিত প্রধান ধাপে সরলীকৃত করা যেতে পারে:

ধাপ

শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন:

একটি বড় পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশিয়ে নিন।

ভেজা উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন:

অন্য একটি পাত্রে, ডিমগুলিকে বিট করুন এবং দুধ, গলিত মাখন এবং ভ্যানিলা নির্যাস (যদি ব্যবহার করা হয়) যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

উপাদান একত্রিত করা:

শুকনো উপাদানগুলিতে ভেজা উপাদানগুলি ঢেলে দিন এবং ব্যাটারটি মসৃণ এবং সামান্য দানাদার হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ডোনাটগুলি শক্ত হওয়া রোধ করতে অতিরিক্ত মেশানো এড়িয়ে চলুন।

ডোনাট মেকার প্রিহিট করুন:

ডোনাট প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে মেশিনটি প্লাগ ইন করুন এবং প্রিহিট করুন। প্রিহিটিং সময় সাধারণত কয়েক মিনিট হয়, যতক্ষণ না মেশিনের সূচক আলো বা ডিসপ্লে দেখায় যে প্রিহিটিং সম্পূর্ণ হয়েছে।

বাটা ঢালুন:

রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করে ডোনাট মেকারের ছাঁচে সমানভাবে ব্যাটার ঢেলে দিন। ব্যাটারটি উপচে পড়া রোধ করার জন্য এটি ওভারফিল না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।

ডোনাট বেক করুন:

ডোনাট মেকারের ঢাকনা বন্ধ করুন। ডোনাট প্রস্তুতকারকের মডেল এবং নির্দেশাবলীর উপর নির্ভর করে বেকিং সময় সাধারণত 3-5 মিনিট হয়। ডোনাট প্রস্তুতকারকের সূচক আলো বা শব্দ সংকেত সাধারণত আপনাকে বলে যে ডোনাটগুলি সম্পন্ন হয়েছে।

ডোনাটগুলি সরান:

ছাঁচ থেকে ডোনাটগুলি সাবধানে সরাতে একটি কাঠের চামচ বা প্লাস্টিকের টুল ব্যবহার করুন। ডোনাটগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য সামান্য ঠান্ডা হতে দিন। আপনি গুঁড়ো চিনি, চকলেট সস বা রঙিন আইসিং দিয়ে ডোনাট ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং কিছু কাটা বাদাম বা অন্যান্য উপাদান ছিটিয়ে দিতে পারেন।

টিপস

ব্যাটার সামঞ্জস্য: যদি ব্যাটারটি খুব ঘন হয় তবে আপনি এটিকে সঠিক সামঞ্জস্যের সাথে সামঞ্জস্য করতে কিছু দুধ যোগ করতে পারেন।

পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ: ব্যবহার করার পরেহোম ডোনাট প্রস্তুতকারক, এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছুন। নন-স্টিক আবরণ স্ক্র্যাচ এড়াতে ধারালো সরঞ্জাম ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।