ধোঁয়াবিহীন যোগাযোগের গ্রিলগুলি কি সত্যিই ধোঁয়াবিহীন?

ধোঁয়াবিহীন যোগাযোগ গ্রিলএকটি অপেক্ষাকৃত নতুন ধরনের গ্রিলিং সরঞ্জাম যা ধোঁয়া উৎপাদন কমাতে নির্দিষ্ট নকশা এবং প্রযুক্তি ব্যবহার করে। এটি একটি সিল করা বেকিং প্যানে খাবার রেখে কাজ করে যার নীচে একটি গরম করার উপাদান রয়েছে যা খাবারকে গরম করে।

বেকিং প্যানের উপরে সাধারণত একটি বন্ধ গ্রিল কভার থাকে। এই নকশাটি ধোঁয়া এবং চর্বিযুক্ত গ্যাসকে ভিতরে লক করতে এবং প্রচুর পরিমাণে ধোঁয়াকে পালাতে বাধা দিতে সহায়তা করে।

কিছুধোঁয়াবিহীন যোগাযোগ গ্রিলএকটি ধোঁয়া নিষ্কাশন সিস্টেমের সাথে সজ্জিত হতে পারে যা ধোঁয়া নিষ্কাশন ত্বরান্বিত করতে ভেন্ট এবং নালী ব্যবহার করে।

কিছু সরঞ্জামের ভিতরে তেল ধোঁয়া ফিল্টারিং ডিভাইস রয়েছে, যা ধোঁয়ার মধ্যে কিছু কণা পদার্থ শোষণ এবং বিশুদ্ধ করতে পারে।

যদিও এর ডিজাইন এবং প্রযুক্তিধোঁয়াবিহীন যোগাযোগ গ্রিলউল্লেখযোগ্যভাবে ধোঁয়া উৎপাদন কমাতে পারে, তারা সম্পূর্ণরূপে ধোঁয়াহীন হতে পারে না। প্রকৃত ব্যবহারে, অল্প পরিমাণে ধোঁয়া তৈরি হতে পারে, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত খাবার রান্না করার সময় বা গ্রিল করার সময়। তাই তারা ধোঁয়া কমাতে পারলেও তারা সম্পূর্ণরূপে ধূমপানমুক্ত নয়।